Hormigas de nuevo

Creo que si no nos los comemos es porque sobran. De escasear, o de ser difíciles de cazar, estarían por las nubes y serían un bocado exquisito... (que passa? si nos lo estamos comiendo todo...)
..Siguiendo el cordón, hemos comprobado que había varias habitaciones afectadas. En realidad, nos habían invadido. No eran molestas, pero eran intrusas y empreñaban,por lo que decidimos acabar con ellas con los remedios que teníamos más a mano. A media mañana la casa era un campo de batalla. Cientos o miles de hormigas yacían por el suelo. Las supervivientes se movían torpemente de su sitio a otro con movimientos nerviosos, como desconcertadas por la rotura del cordón... Habían perdido el hilo, nunca mejor dicho.
De todas formas, me gustan estos bichos sin identidad individual. Leí una vez El Viaje a las Hormigas, y me asombré de la cantidad de toneladas de tierra que mueven bajo la superficie. Por lo visto, limpian el subsuelo de cadáveres y lo oxigenan con más eficacia que un respirador. Sorprende que se pueda acabar con ellas como lo hicimos, de esa forma tan fácil, además ninguna sociedad protectora de animales protestará por ello.
Y es que, como dicen algunos autores de ciencia ficción, quizá las hormigas no sean animales, sino terminaciones nerviosas de una cultura extraterrestre que está tomando nota de cómo somos... Pués que se vayan enterando..
¡Feliz semanita!
9 comentarios
OsoHormiguero -
azzura -
OsoHormiguero -
azzura -
OsoHormiguero -
Tacos de hormigas
Ingredientes:
2 cucharas de mantequilla aceite de cacahuete
1/4 kilo de hormigas
3 chiles finamente picados
1 tomate bien picado
Pimienta
Comino
Orégano
1 buen manojo de cilantro finamente picado
Tacos - tortillas
Preparación:
Caliente la mantequilla o el aceite en una sartén y fría las hormigas. Añada las cebollas, los chiles, y el tomate, y sazónelos con sal. Espolvoree la pimienta, el comino, y el orégano al gusto. Sírvalas en los tacos y adórnelos con cilantro.
azzura -
OsoHormiguero -
Aqui os dejo la receta, probadla y ya me direis.
Hormigas estofadas
Ingredientes:
1/4 kg. de hormigas
1/4 kg. de guisantes tiernos ya cocidos
1 cebolla tierna
Sal, pimienta
30 gramos de mantequilla
50 gramos de tocino entreverado
Preparación:
Se rehoga en una cacerola el tocino entreverado, cortado a trocitos pequeños, con la mantequilla y la cebollita entera. Cuando el tocino empieza a dorarse, se añaden los guisantes y un poco de sal y se les da unas vueltas para se se empapen de la grasa. Se añaden las hormigas, se mezcla bien con todos los ingredientes y se añade pimienta. Al servir, se retira la cebolla.
Gema -
Besotes... ¿por qué de comentar sobre bichejos da la sensación de picor?
( azzura, las fotos mándalas al correo, mañana voy a Valencia, y el jueves a La Manga, haré lo que comentamos a mi regreso)
besotes
Trini -
Un abrazo y feliz semana tambien para ti.
Besos